Ayam Chili Padi

Name: Ayam Chili Padi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama:; 1/2 kg paha/sayap ayam potong 2 cuci bersih; Marinasi;; 3 baput parut; 2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt baking soda; 3 sdm maizena; Bumbu: (cincang kasar); 8 bamer; 4 baput; 5 cabe merah; 8 cabe ijo rawit (kalo suka pedes boleh tambah); 3 cabe ijo kriting/besar; Bahan tambahan:; 3 sdm air asam jawa; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1,5 sdm gula pasir

Julia Waskito @jeweka579

Semarang

Nemu di fyp jd tertarik pengen coba bikin dan jadilah ayam chili padi ala aku 🥰

Lebih banyak

Ayam Chili Padi

Julia Waskito @jeweka579

Semarang

Nemu di fyp jd tertarik pengen coba bikin dan jadilah ayam chili padi ala aku 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
1/2 kgpaha/sayap ayam potong 2 cuci bersih
Marinasi;
3baput parut
2 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
1 sdtbaking soda
3 sdmmaizena
Bumbu: (cincang kasar)
8bamer
4baput
5cabe merah
8cabe ijo rawit (kalo suka pedes boleh tambah)
3cabe ijo kriting/besar
Bahan tambahan:
3 sdmair asam jawa
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1,5 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah dicuci dg bumbu marinasi. Diamkan kurleb 15-20 menit.
Goreng smp warna golden brown. Sisihkan dan tempatkan langsung di piring saji
2

Tumis bumbu cincang kasar smp layu kemudian tambahkan gula, garam, kaldu dan air asam jawa. Tumis bbrp.saat sambil.koreksi rasa
3

Jika bumbu sudah matang siram ke atas ayam yg suda digoreng td dan siap disajikan dg nasi hangat 🥰