مراحل تهیه
- 1
پیاز و خرد کرده و با کمی روغن تفت بدید اصلا رنگ پیاز تغییر نکنه بعد سینه رو اضافه کنید باهاش تفت بخوره تاکید میکنم رنگ پیاز تغییر نکنه بعد نمک بزنید و جو و هویج نگینی و اضافه کنید و آب بریزید بذارید بپزه
- 2
قارچ ها رو با کره تفت بدید ،آبش که کشیده شد و اصلا آب نداشت نمک بزنید و آرد و اضافه کنید تفت بدید بذارید کمی از خامی در بیاد حالا یه لیوان یا یک لیوان و نصفی از شیر و بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا غلیظ شه
حالا به مواد مرغ و جو که قشنگ پخته شده اضافه میکنیم،مرغ و در میاریم و چند تکه میکنیم به سوپ اضافه میکنیم
بعد جعفری و اضافه میکنیم میذاریم که بپزه ،عصاره مرغ و هم میریزیم - 3
بقیه شیر و در آخر گرم میکنیم واضافه میکنیم نباید زود شیر و اضافه کنیم چون سوپ تغییر رنگ میده و بریده بریده میشه
- 4
از اضافه کردن شیر و جعفری ده دقیقه کافیه برای پختش،فلفل سیاه هم کمی بزنید
- 5
چون مواد ته نشین میشه باید شعله رو کم کرد و زود زود هم زد
- 6
خامه رو هم با ۳ قاشق شیر مخلوط میکنیم و در آخر به سوپ اضافه میکنیم
- 7
چاشنی این سوپ آبلیمو و فلفل سیاهه
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به نگین بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات