Sate Maranggi Sapi

Name: Sate Maranggi Sapi
Yield: 30 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging paha sapi; 30 tusuk sate; Secukupnya acar timun; 5 sdm kecap manis; 1 sdt asam jawa; 1 keping gula merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt jintan; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 ruas lengkuas

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

Paksu kemarin 2x beli sate di 2 tempat yg berbeda, tapi sama² zonk. Akhirnya malam² kita berangkat ke Super*ndo buat beli daging & diolah jadi sate maranggi

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BALONWeeks21
#GenerasiAprontis
#GATAWeeks43
#PAIS_Daging
#CookpadCommunity_Bandung

Paksu kemarin 2x beli sate di 2 tempat yg berbeda, tapi sama² zonk. Akhirnya malam² kita berangkat ke Super*ndo buat beli daging & diolah jadi sate maranggi

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BALONWeeks21
#GenerasiAprontis
#GATAWeeks43
#PAIS_Daging
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sate Maranggi Sapi

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

Paksu kemarin 2x beli sate di 2 tempat yg berbeda, tapi sama² zonk. Akhirnya malam² kita berangkat ke Super*ndo buat beli daging & diolah jadi sate maranggi

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BALONWeeks21
#GenerasiAprontis
#GATAWeeks43
#PAIS_Daging
#CookpadCommunity_Bandung

Paksu kemarin 2x beli sate di 2 tempat yg berbeda, tapi sama² zonk. Akhirnya malam² kita berangkat ke Super*ndo buat beli daging & diolah jadi sate maranggi

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BALONWeeks21
#GenerasiAprontis
#GATAWeeks43
#PAIS_Daging
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

30 tusuk

500 grdaging paha sapi
30 tusuksate
Secukupnyaacar timun
Acar Timun Wortel
5 sdmkecap manis
1 sdtasam jawa
1 kepinggula merah
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/4 sdtjintan
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak² daging sapi
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jintan, dan lengkuas. Masukkan ke dalam wadah yg berisi daging. Masukkan juga gula merah, garam, asam jawa, kaldu bubuk, dan kecap manis
Aduk hingga rata. Masukkan daging ke dalam kulkas ±1 jam
3

Setelah 1 jam, keluarkan daging
Tusuk dengan tusuk sate, saya isi 4 potong daging
4

Nyalakan teflon, bakar daging hingga matang
5

Sajikan sate dengan acar dan nasi. Bisa juga dengan lontong
Selamat mencoba

Lampiran Resep

Acar Timun Wortel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widiya Febriani @hi_widiyaa

pada 21 Januari 2024 20.21

Bandung, Indonesia

Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri yg memutuskan untuk pensiun dini setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️Find me on🌸Instagram: @pawon_nywidhttps://www.instagram.com/pawon_nywid🌸Tiktok: @pawon_nywidhttps://www.tiktok.com/@pawon_nywid?_t=ZS-8vooGj3EHNH&_r=1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Gula Merah Kecap Paha Ayam Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya