Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Paha Ayam Fillet; 40 gr Labu parut dan tiriskan air; 1 Butir Putih Telur; 3 siung bawang putih halus; 180 ml Air Dingin/Batu Es; 220 gr Tepung Tapioka; 40 gr tepung terigu; Tumisan daun bawang; Garam, Gula, Lada, Penyedap; 2 sdm Saos Tiram; 2 sdm Minyak Wijen (Optional)

Uly @uly_Lubis

Siomay Ayam

Uly @uly_Lubis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grPaha Ayam Fillet
40 grLabu parut dan tiriskan air
1 ButirPutih Telur
3 siungbawang putih halus
180 mlAir Dingin/Batu Es
220 grTepung Tapioka
40 grtepung terigu
Tumisan daun bawang
Garam, Gula, Lada, Penyedap
2 sdmSaos Tiram
2 sdmMinyak Wijen (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam, Bawang Putih, putih telur, garam, penyedap, gula, minyak wijen, Saos Tiram, air Dingin campur dengan chopper sampai halus
2

Tuang ke wadah campurkan dengan tepung2an, tumisan daun bawang, labu parut lalu aduk sampai tercampur rata
3

Panaskan Kukusan, lalu bentuk bulat atau bisa gunakan kulit siomay sesuai selera lalu kukurls 15-20 menit. Siomay siap dihidangkan
4

Resep Bumbu Kacang nya menyusul ya 😚