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チゲ

FFR
FFR @cook_40012395

アジュチュプクニョ。コチュジャン(韓国の辛みそ)を使った鍋料理。マシッスムニダ~。

アジュチュプクニョ。コチュジャン(韓国の辛みそ)を使った鍋料理。マシッスムニダ~。

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材料

2人分
  • 水 3カップ
  • 味噌 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ3
  • しょうゆ 少々
  • にんにく(すりおろし) お好みの量
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作り方

  1. 1

    昆布を敷いた鍋に上記の材料を入れる。お好みで味を調節してくださいね。
    辛いのがお好きな方は、粉唐辛子(韓国のもの)をプラスしても。

  2. 2

    鍋に入れる具は何でもいいです(^^)
    写真は、大根、もやし、豆腐、しいたけ、キムチ(汁ごと)、タラ、あさり、ねぎを入れています。魚貝類からもいいだしが出るよー。

  3. 3

    ■韓国製ラーメン■

    • チゲ作り方3写真
  4. 4

    ■コチュジャン■

    • チゲ作り方4写真

コツ・ポイント

最後に、韓国製インスタントラーメンやうどん、ごはんなどを入れ2度美味しく(^^)

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FFR
FFR @cook_40012395
2000/07/22 06:55に公開
海外でもできる簡単スピード料理且つ美味しい料理を目指します!!!アイディアがあったら教えてくださーい。
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このレシピのキーワード

チゲ にんにく コチュジャン 味噌

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