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ピーマンの中国風温菜
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ピーマンの中国風温菜-レシピのメイン写真

ピーマンの中国風温菜

Blueroze
Blueroze @cook_40013016

ピーマンがたっぷり食べれちゃ入ます。2色そろわないときは1色でもOKです。

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ピーマンの中国風温菜

Blueroze
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ピーマンがたっぷり食べれちゃ入ます。2色そろわないときは1色でもOKです。

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材料

4人分
  • ピーマン(アメリカの大きいの) 2個
  • サラダ油 適量
  • しょうゆ 小さじ1 
  • オイスターソース 小さじ1 
  • 赤ピーマン 1個
  • 白いリごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンはせん切りにする。
    鍋に水約1カップ、油大さじ1を入れて煮立て、ピーマンをサッとゆで、鍋を傾けて水気を切る。

  2. 2

    ①にオイスターソース、しょうゆを入れて手早くあえ、火を止めてゴマをからめる。余熱で火が通りすぎないようにすぐに器に盛る。

  3. 3

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Blueroze
Blueroze @cook_40013016
2000/03/17 04:02に公開
アメリカ在住あっという間に14年目。ニューヨークから簡単でササッとできる料理を紹介します。手のこってるものより早くできる料理をいつも考えてます。ただのめんどくさがり?でも、味はとっても美味しいです!
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このレシピのキーワード

ピーマン ゴマ

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