長ネギはみじん切りにする。
きゅうりは細長く切る。
えび・いか・ほたても、食べられるように準備する(皮をむくetc.)。

長ネギにキムチ・ごまだれ・ラー油をあわせる。(お好みで。)
これが"たれ"。

そうめんをゆでる。

ゆでたそうめんに、"たれ"をかけ、その上に、えび・いか・ほたて・きゅうりを盛る。
さらに、きざみのりをかける。

ぐちゃぐちゃに混ぜて、召し上がれ。