具の準備。いちごはへたを取る。小粒ならそのまま、大きいものは半分に。ラズベリーなどが冷凍ものなら常温で解凍する。缶詰の具も他の材料と同じ大きさにきる。

缶詰からジュースだけを出す。200ccくらいあるといい。コンデンスミルクといっしょに一煮立ち。煮立ったらごく少量の水にといたコーンスターチをかけてとろみをつける。冷ます。

生クリームをあわ立てる。ほわっほわっ。

重ねる。下からアイス、ベリーと缶詰の中身、コーンフレーク、ベリー、生クリームかなぁ。トッピングもあると楽しいね。