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たこのガ-リック

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

蛸が好き。
 明石の蛸、さしみ~!
蛸飯、酢の物...
      

蛸が好き。
 明石の蛸、さしみ~!
蛸飯、酢の物...
      

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TA~KO
TA~KO @cook_40012776

蛸が好き。
 明石の蛸、さしみ~!
蛸飯、酢の物...
      

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 明石の蛸、さしみ~!
蛸飯、酢の物...
      

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材料

2人分
  • バタ- 15g
  • たこ 足2.3本
  • にんにく ひとかけ
  • 塩こしょう 少々
  • レモン 1/4
  • オリ-ブオイル 少々
  • 白ワイン 10cc
  • パセリ 2枝
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作り方

  1. 1

    .たこは足を一口サイズに切る
    .パセリ、ニンニクはみじん切り

     

  2. 2

    .熱いフライパンにバタ-
    にんにく、たこ、炒める
    .パセリ加える
    .白ワイン加えフランベし、
     火を止める

  3. 3

    .醤油、オリ-ブオイルを少したらす
    .レモンを添えて出来上がり

コツ・ポイント

酒のアテにはええで~

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TA~KO
TA~KO @cook_40012776
2000/04/14 03:37に公開
こんにちは、  TA~KOです。自称:永遠の24歳マジ+7歳実家がケ-キ屋でして、(昔:和菓子屋パン屋もあった。) サラリ-マンに嫁に行ったハズの実家は お好み焼き屋でした。(爆) 食い道楽好きの3人の子持ち主婦です。  
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このレシピのキーワード

たこ にんにく バター レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320873
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