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簡単ミートソース

むちみ
むちみ @cook_40012898

市販のものよりさっぱりとしておいしいよ!

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材料

2人分
  • にんにく 一片
  • 玉ねぎ 1個
  • お好みソース 適量
  • 鷹の爪 1本
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ 適量
  • 固形スープ 1個
  • 醤油 適量
  • 塩 適量
  • 牛挽肉 200g
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    深めのなべにオリーブ油を熱し、にんにくのみじん切り、鷹の爪を炒めます。

  2. 2

    1に、玉ねぎのみじん切りを入れ炒め、挽肉を入れ炒めます。

  3. 3

    2にトマト缶をいれ、なべの中でトマトを
    つぶし、とろ火で15分位煮詰めます。

  4. 4

    調味料の全部を、味の加減を好みで入れ
    さらに15分位煮こんで出来あがり!

コツ・ポイント

調味料は味を見ながら好みで、甘いのが好きならソース多めに、とか自由に!!

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むちみ
むちみ @cook_40012898
2000/06/29 02:48に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 にんにく 牛ひき肉 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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