作り方
- 1
ほうれん草はゆがいてさっと水に流し灰汁をとり、固く絞って
水分を取り、食べやすい大きさに切ります。 - 2
ごまをすり、練りごまを加え、薄口醤油でのばします。
先のほうれん草、刻みのりと共にあえます。
コツ・ポイント
料理本なんかには色々調味料をいれるみたいに書いてありますが、皆さんはどんなの
いれますかぁ('-'?)私はあまり色々入れるより、お醤油のあじのがすき。
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