めちゃめちゃ簡単！でも豪華！イタリアンチキン

Name: めちゃめちゃ簡単！でも豪華！イタリアンチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 ２枚; チキンスープ ブイヨン１に対して湯カップ３で溶かしておく; トマト １個; たまねぎ １個; ほうれん草 ２束; トマトソース 1缶; 白ワイン 適量、なければ料理酒でも・・; 粉チーズ 適量; 塩 適量; こしょう 適量; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ３～５（お好みで）; 耐熱皿（深め） 1

とりのひと @cook_40013278

トマトはいってりゃ、イタリアン・・・・だと思ってしまう、私をお許しください（笑）友達の受けがよかった一品です。ふたつき耐熱器で作ればそのまま、どこにでも持っていけます。

めちゃめちゃ簡単！でも豪華！イタリアンチキン

とりのひと @cook_40013278

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材料

2人分

鶏胸肉２枚
チキンスープブイヨン１に対して湯カップ３で溶かしておく
トマト１個
たまねぎ１個
ほうれん草２束
トマトソース 1缶
白ワイン適量、なければ料理酒でも・・
粉チーズ適量
塩適量
こしょう適量
にんにく 1かけ
オリーブオイル大さじ３～５（お好みで）
耐熱皿（深め） 1

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作り方

1

オーブンを１８０度に温める。
鶏肉は一口大に切ってワインをふっておく。トマト、たまねぎは厚めのスライス、ほうれん草は大きめ一口大に、にんにくはみじん切り、もしくはスライスに。
2

耐熱皿に①をたまねぎ、ほうれん草、チキン、トマトの順にいれる。
3
②にチキンスープ、トマトソース、にんにく、オリーブオイルをかけ、塩、こしょうをふる。粉チーズをかけて３０～４５分くらいオーブンで焼く。