チョコレートは、包丁で刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。

バナナを一口大に切り、竹串にさし、①のチョコレートにつけ、チョコスプレーをふる。スチロールのトレーなどに突き刺して立て、チョコが固まるまで待つ。