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もちのしそベーコン巻き
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もちのしそベーコン巻き-レシピのメイン写真

もちのしそベーコン巻き

ちいやん
ちいやん @cook_40012659

簡単おつまみ。ベーコンの塩けで味がつくので、醤油は香り程度に。

簡単おつまみ。ベーコンの塩けで味がつくので、醤油は香り程度に。

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もちのしそベーコン巻き

ちいやん
ちいやん @cook_40012659

簡単おつまみ。ベーコンの塩けで味がつくので、醤油は香り程度に。

簡単おつまみ。ベーコンの塩けで味がつくので、醤油は香り程度に。

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材料

2人分
  • もち (切り餅)2こ
  • しそ 4枚
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    切り餅はたてに半分に切る。(細長くなるように)しそは洗う。ベーコンは半分に切る。

  2. 2

    ベーコン、しそ、もちの順に並べて、爪楊枝でとめる。フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて、ベーコンのつなぎ目を下にして並べる。

  3. 3

    4つの面それぞれに美味しそうな焦げ目がついたら、弱火にして蓋をし、もちがやわらかくなったら、再び中火に戻して醤油をじゃっとかけて完成!

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ちいやん
ちいやん @cook_40012659
2001/01/13 09:32に公開
料理が趣味です。好きな料理は男の料理っぽい、豪快なもの。(性格的なもの???)最近はお弁当ぐらいしか作る暇がないのが残念…。
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このレシピのキーワード

お餅 大葉 ベーコン

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