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ジャガイモの簡単グラタン
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ジャガイモの簡単グラタン-レシピのメイン写真

ジャガイモの簡単グラタン

うにゃ
うにゃ @cook_40013382

牛乳とジャガイモがあれば作れるので簡単です。グラタン風なので見た目は立派(笑)です。メインに出せる料理ではありませんが、夕飯でもう一品欲しいときにはぴったりです。

牛乳とジャガイモがあれば作れるので簡単です。グラタン風なので見た目は立派(笑)です。メインに出せる料理ではありませんが、夕飯でもう一品欲しいときにはぴったりです。

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ジャガイモの簡単グラタン

うにゃ
うにゃ @cook_40013382

牛乳とジャガイモがあれば作れるので簡単です。グラタン風なので見た目は立派(笑)です。メインに出せる料理ではありませんが、夕飯でもう一品欲しいときにはぴったりです。

牛乳とジャガイモがあれば作れるので簡単です。グラタン風なので見た目は立派(笑)です。メインに出せる料理ではありませんが、夕飯でもう一品欲しいときにはぴったりです。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 4個
  2. 牛乳 2カップ
  3. バター 適量
  4. 塩 好みで
  5. コショウ 少々
  6. ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、3㎜厚さくらいの薄切りにし、水にさらしておく

  2. 2

    牛乳は鍋に入れ温める
    1を加え、沸騰したら火を弱めとろみが付くまで煮る

  3. 3

    塩、コショウ、ナツメグで味を調える

  4. 4

    グラタン皿に入れ、上にバターを散らして焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

ナツメグ入れなくてもいいですが、入れた方が美味しいです。

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うにゃ
うにゃ @cook_40013382
2001/01/13 13:57に公開
食べる方は和洋中何でも好きですが、作る方は失敗しにくいので西洋料理が好きです。和食も作れるようになりたいです。猫飼いで、趣味は読書。料理も読む本が無くなって料理書にまで手を出したのがきっかけです。
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