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フライパンで焼くおしゃれなズッキーニマフィン
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フライパンで焼くおしゃれなズッキーニマフィン-レシピのメイン写真

フライパンで焼くおしゃれなズッキーニマフィン

ippai
ippai @cook_40013861

フライパンで焼くマフィン。テフロンがいいかも。

フライパンで焼くマフィン。テフロンがいいかも。

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フライパンで焼くおしゃれなズッキーニマフィン

ippai
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材料

四人分
  • ズッキーニ 100g
  • バナナ 1/2
  • バタ- 40g
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したバターを入れクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を1に少しずつ入れてダマができないようにしっかり混ぜる。

  3. 3

    つぶしたバナナと、洗って5mmに切ったズッキーニを加えてあわせる。

  4. 4

    ふるった粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    アルミ箔に八分目まで入れフライパンに並べる

  6. 6

    ふたをして弱火で20分、裏返して5分焼いてできあがり!

コツ・ポイント

焼く時間は指定どおりに。

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ippai
ippai @cook_40013861
2001/06/18 17:12に公開
ソウル在住です。一人暮らし歴5年。最近は小説に夢中。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ ズッキーニ バター 薄力粉 卵

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