すいかは、種を取りミキサーにかけ、分量を用意する。鍋に水とかんてんパウダーを入れ、火にかける。かきまぜながら、２分くらい沸騰させ、溶かす。砂糖を加えて溶かし、火を止める。

すいかの果汁を加えてまぜ、型に入れて冷やし固める。

さいころ状に切り、器に盛る。ソーダ水をシュワッと注いでできあがり！