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ひろりん
ひろりん @cook_40014223

ちょっと中華風なそばめしです。

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ひろりん
ひろりん @cook_40014223

ちょっと中華風なそばめしです。

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材料

2人分
  • 焼きそば用の蒸し麺(出来ればマルちゃんのもの) 1玉
  • キャベツ 4分の1
  • 豚こま肉 少々
  • ご飯 茶碗2杯
  • ゴマ油 少々
  • ウスターソース 少々
  • オイスターソース 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    麺は細かく切っておきます。キャベツ、豚こま肉も小さめに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚こま肉、キャベツ、麺の順に炒め、塩コショウを軽くします。そこに、ご飯を加え、ゴマ油、ウスターソース、オイスターソースで味付けをし、出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

ソースは少なめにして、塩コショウで味を整えたほうが、私は好きです♪焼きそばを作りすぎちゃって、余っちゃった時にもオススメ!その時はやっぱりソースは少なめに!

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ひろりん
ひろりん @cook_40014223
2001/08/19 12:47に公開
主婦暦7年目突入~~♪最近、紅茶にハマってる2児のママです。
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このレシピのキーワード

そばめし キャベツ 焼きそば めん 豚こま ご飯

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