こんにゃくは湯通しする。

湯通ししたら５ｍｍ程度の厚さで短冊切りにする。ちくわは斜め切り。ネギは青いところを小口切りに。

フライパンでこんにゃくを乾煎りする。

ちくわとごま油をいれ炒める。

調味料を入れて煮詰める。煮詰まってきたら白ごま、一味唐辛子を入れる。

火を止め、ネギを加えて混ぜできあがり～!