パインジュースにゼラチン５ｇをふやかした物を入れ、煮とかす。
　　　　　　　　　　　　グラスに入れて冷やす。

生クリーム少量に、ココナッツパウダーを入れ、溶かす。
　　　　　　　　　　　　生クリーム＋砂糖を８分立てにして、ココナッツクリームを混ぜる。

サイダーにレモン汁を入れ、ザラチン５ｇをふやかした物を入れ、煮とかす。青色粉を混ぜる。

１が、ほぼ、固まったら、３を注ぎ、真ん中に２のクリームを落とす。

冷蔵庫で、冷やし固めて出来上がり。