●不思議な食感？★バナナスフレアイス
ゆずぽん＊☆ @cook_40014078
スフレといってもケーキじゃない！
なんと「アイスクリーム」です♪
バナナ風味のふわふわのアイスクリーム(*^^*)シナモンの香りも効いてます♪
食事の前に作っておいて食後のデザートにいかがですか？
●不思議な食感？★バナナスフレアイス
スフレといってもケーキじゃない！
なんと「アイスクリーム」です♪
バナナ風味のふわふわのアイスクリーム(*^^*)シナモンの香りも効いてます♪
食事の前に作っておいて食後のデザートにいかがですか？
作り方
- 1
★ココット皿にオーブンペーパーを敷いておいてネ♪
- 2
ボールに皮をむいたバナナ、レモン汁、砂糖、シナモンパウダーをいれ、フォークで潰す。ヨーグルトを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
別のボールに卵白を入れ、砂糖を少しづつ入れながらメレンゲを作る。ピンと角がたつまでしっかり泡立てて！！
- 4
３のメレンゲの1/4を２に加えて、ゴムベラでよく混ぜ、残りも加えて泡を潰さないようにサックリ混ぜる。
- 5
準備した型に４を流し入れ、表面をラップなどで覆って、冷凍庫で固まるまで冷やす。
固まったらペーパーごと取りだして切り分ける♪(*^^*)
コツ・ポイント
コツはメレンゲをしっかり作ること♪
がんばって！！
あと、しっかり冷やしてから切り分けてネ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17327917
