紅茶に牛乳を加えて置きます。

ボールにバターを入れ、クリーム状に練ります。砂糖を加え、ふわっとなるまで混ぜます。

卵を１個加えて混ぜ、粉類の２分の１を加えてさっくり混ぜ合わせます。残りの卵を入れて混ぜ、残りの粉も入れて軽く混ぜます。

３に１の紅茶を加えて混ぜます。

型に流し、１７０度のオーブンで４０分～５０分焼きます。