ココナッツミルクパウダーと砂糖に温めた牛乳を加えて、ココナッツミルクを作ります。
ゼラチンは水に振り入れてふやかします。

ココナッツミルクに生クリームを加えて混ぜます。ふやかしたゼラチンをレンジでチンして溶かし、ココナッツミルクに加え混ぜます。

型に流しいれて、冷蔵庫で冷やします。固まったら、ココナッツ粉末をのせたりして、好きな飾り付けをしてできあがりぃ。