玉葱黄身鰹
ルビー・チューズデイ @cook_40013966
居酒屋さんの定番メニューです。ごはんにもとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
天下無敵の定番メニュー。ビールにも焼酎にも。もちろんごはんにも。
玉葱黄身鰹
居酒屋さんの定番メニューです。ごはんにもとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
天下無敵の定番メニュー。ビールにも焼酎にも。もちろんごはんにも。
作り方
- 1
玉葱をうす切りにして、２分程水にさらし、けずった鰹節、卵黄をのせたら醤油をかけて。黄身をまぜながら食べます。
コツ・ポイント
新たまねぎではない玉葱でつくる場合は、よ～～く水にさらしてください。
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その他のレシピ
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