ボールにバター、塩、ふるった砂糖を入れて、ミキサーで白っぽくフワーとなるまでよく混ぜる。

別の器に卵２個を入れてほぐし、１のボウルに数回に分けて加え混ぜる。バニラエッセンスを入れ混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして振るい入れ、ゴムべらで生地につやがでるまでよく混ぜ合わせる。

小さなボールに●の材料を入れてよく混ぜる。これに３の生地を約半分加えて混ぜ、茶色の生地を作る。

４の茶色の生地に、残りの黄色い生地を加えて数回サッサッと混ぜる。（大理石模様になればよい）

紙を敷いたパウンド型に生地を流し入れ、180℃にあたためたオーブンの中段で約40分焼く。