胡麻たっぷり♪かぼちゃとほうれん草の韓国風ゴマ和え
*taama* @cook_40015127
緑黄色野菜と胡麻でとってもヘルシー！ピリ甘カラの味付けでごはんが進みます（要注意）。でもごま油って、体内に溜まりにくいらしいですよ。
胡麻たっぷり♪かぼちゃとほうれん草の韓国風ゴマ和え
緑黄色野菜と胡麻でとってもヘルシー！ピリ甘カラの味付けでごはんが進みます（要注意）。でもごま油って、体内に溜まりにくいらしいですよ。
作り方
- 1
かぼちゃは薄切りでレンジで３分。ほうれん草は茹でて5ｃｍ位に切ります。
- 2
ボウルに★印の材料を混ぜて置きます。
- 3
かぼちゃ、ほうれん草を暖かいうちに和えます。
- 4
【栄養成分】出来上がり総量348ｇ324kcal・蛋白9.2ｇ・糖質32.7ｇ・脂質19.2ｇ・Ｃａ216・ＶＡ940・ＶＢ1 0.32・ＶＢ2 0.39・ＶＣ68・繊維9.8ｇ
コツ・ポイント
ほうれん草も茹でて冷凍ストックしてあると更に早く出来ますね。韓国では和え物は冷やしてあるよりも生暖かい方が「出来たてっ」って事で喜ばれるらしいです。
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こってり味のごま好きの方には、お勧め！！かなり多めに練りゴマを入れてます。あっさりがいい方は練りゴマを減らしてね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336466
