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簡単!ババロア-レシピのメイン写真

簡単!ババロア

rurukana
rurukana @cook_40015193

母から教わった簡単なババロア。
これをつくると子供の頃をおもいだすんです。
ミルクがたまったときにお勧め。
このレシピの生い立ち
小さい頃から滅多にお菓子を作らない母が(;¬_¬)
このババロアだけは作ってくれました。
今思うとミルクが余った時に作っていたようですが、
大好きなババロア!今も無性に食べたくなって
作って食べています。

母から教わった簡単なババロア。
これをつくると子供の頃をおもいだすんです。
ミルクがたまったときにお勧め。
このレシピの生い立ち
小さい頃から滅多にお菓子を作らない母が(;¬_¬)
このババロアだけは作ってくれました。
今思うとミルクが余った時に作っていたようですが、
大好きなババロア!今も無性に食べたくなって
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rurukana
rurukana @cook_40015193

母から教わった簡単なババロア。
これをつくると子供の頃をおもいだすんです。
ミルクがたまったときにお勧め。
このレシピの生い立ち
小さい頃から滅多にお菓子を作らない母が(;¬_¬)
このババロアだけは作ってくれました。
今思うとミルクが余った時に作っていたようですが、
大好きなババロア!今も無性に食べたくなって
作って食べています。

母から教わった簡単なババロア。
これをつくると子供の頃をおもいだすんです。
ミルクがたまったときにお勧め。
このレシピの生い立ち
小さい頃から滅多にお菓子を作らない母が(;¬_¬)
このババロアだけは作ってくれました。
今思うとミルクが余った時に作っていたようですが、
大好きなババロア!今も無性に食べたくなって
作って食べています。

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材料

10人分
  1. 牛乳 1L
  2. 卵黄 1個
  3. 卵白 1個
  4. 砂糖 100g
  5. バニラエッセンス 適宜
  6. ゼラチン 大2
  7. 缶詰めミカン 適宜
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作り方

  1. 1

    卵白を堅く泡立てる

    • 簡単!ババロア作り方1写真
  2. 2

    鍋にミルクと砂糖を入れあたためる。(沸騰させないように)

    ゼラチンを加える。

    • 簡単!ババロア作り方2写真
  3. 3

    2のあら熱をとり、ミカン、バニラエッセンスを入れ、
    1にそそぐ。

    プリン型などに入れて、
    冷蔵庫で冷やし固める。

    • 簡単!ババロア作り方3写真

コツ・ポイント

ミカンのほかにもお好きなフルーツを使ってね。甘味も適当に変えてください。ミルク嫌いにもいいとおもいます!

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rurukana
rurukana @cook_40015193
2002/03/04 10:05に公開
6歳の娘がいます。好きな先生は有元葉子さんや加藤敏彦さんです。時間がかからないお料理を集めてます。(^◇^;)
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