スパはたっぷりのお湯でゆでる。茹でてる間に具の準備をします。

トマトは横半分に切って、中野種を取ります。（スプーンですくってお口にぽい・笑）そして、ちょっと大きめの乱切りにする。生バジルは、細切りにしておく。

ボウルに、トマト、生バジル、オリーブオイル、にんにく、塩、こしょうを入れて混ぜる。スパがゆであがったら、水でしっかり冷やして、水分を切って、具のボウルに投入。しっかり混ぜる。お皿に盛って、黒こしょうをパラリでできあがり。