手羽先大根
よぉく煮込んで手羽先はとろっ、大根はフワって感じです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338408
よぉく煮込んで手羽先はとろっ、大根はフワって感じです。
よぉく煮込んで手羽先はとろっ、大根はフワって感じです。
大根は1.5cmの厚さの半月切りにする。手羽先は洗って水気を切っておく。
鍋にサラダ油とごま油を熱し、手羽先の両面こんがりと焼く。焦げ目がついたら、大根を加えて一緒に炒める。
全体に油が回ったらひたひたに水を注ぐ。
煮立ってきたら弱火にして、アクを取る。酒・さとう・しょうゆを加え、落とし蓋をして煮る。時々鍋を返して!
煮汁がなくなったら、出来上がり~♪
コピーしました!
その他のレシピ
