
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、梨(りんご)をすりおろす。
フードプロセッサーなどを使っても。 - 2
1を含め、全ての材料を混ぜ合わせる。
- 3
コツ・ポイント
最低でも30分、4,5時間漬けこむのが理想。
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