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韓国焼肉のタレ
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韓国焼肉のタレ-レシピのメイン写真

韓国焼肉のタレ

しろみ
しろみ @cook_40015487

少し甘めのタレです。骨付きカルビも薄切り肉も、スタミナたっぷりの韓国風本格焼肉に変身。
材料は、肉500g分です。

少し甘めのタレです。骨付きカルビも薄切り肉も、スタミナたっぷりの韓国風本格焼肉に変身。
材料は、肉500g分です。

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韓国焼肉のタレ

しろみ
しろみ @cook_40015487

少し甘めのタレです。骨付きカルビも薄切り肉も、スタミナたっぷりの韓国風本格焼肉に変身。
材料は、肉500g分です。

少し甘めのタレです。骨付きカルビも薄切り肉も、スタミナたっぷりの韓国風本格焼肉に変身。
材料は、肉500g分です。

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材料

2人分
  • しょうゆ 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • こしょう 少々
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • にんにく 3片
  • 梨または、りんご 4分の1個
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、梨(りんご)をすりおろす。
    フードプロセッサーなどを使っても。

  2. 2

    1を含め、全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

最低でも30分、4,5時間漬けこむのが理想。

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しろみ
しろみ @cook_40015487
2002/06/01 18:25に公開
現在は、主人の仕事の都合で、ニューヨークにすんでいます。日本にいたときは、忙しかったので、手抜き料理ばかりでしたが、今は、専業主婦で、時間があるので、手間のかかるお料理や、デザートなど、楽しんで作っています。
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このレシピのキーワード

焼き肉 りんご はちみつ にんにく 梨 酒 玉ねぎ

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