干しプルーンをプロセッサーでペースト状にする。

鍋にプルーンのピュレと赤ワイン150cc、蜂蜜を入れ約10分くらい
ぽってりするまで炊いて水分を飛ばす。
好みでシナモンを加える。（粉でも棒でも可）

参考までに：
私は今回赤ワインの代わりにカルバドスを使いました。
理由はワインオープナーが見当たらなかったからですが、味は結構いけました。
食する時はヨーグルトとともに
その際、あまり混ぜすぎない方が
美味しいと思います。

もしくはクッキ