簡単おつまみ☆マイタケのささっと炒め
ちとこってり系の酒の肴です。ビール、ワイン、冷酒によく合います。ベーコンの塩けによって醤油の量を加減して下さい。
作り方
- 1
まいたけはさっと水洗いし、手で裂く。ベーコンは適当に切る。
- 2
フライパンにバターを熱しベーコンを炒め、まいたけも加え白ワインを入れ蒸し焼きにする。しんなりしたらマヨネーズを入れすぐに火を止める。器に盛ってパセリを散らす。
コツ・ポイント
あ、焼酎にも合います(笑)。
似たレシピ
-
Theつまみ!アボカド舞茸芋のバター炒め Theつまみ!アボカド舞茸芋のバター炒め
ビールやワインにあうこってりおつまみ。柔らかアボカド、芳しい舞茸、ほっくりじゃがいも…そしてバター醤油!間違いない! さやがた -
-
-
-
舞茸とエリンギの炒め物 舞茸とエリンギの炒め物
お好きなきのこ類で作っていただければ!白ワインとバターとお醤油を絡めてソースにするので、ワインでも日本酒でもビールでもあらゆるお酒に合う1品になりました!白ワインが無ければ、無くしたレシピでもバター醤油で美味しく頂けます!ステーキやハンバーグなどの付け合せとしても!お好きにアレンジしてみてください!! ただの料理好き21歳 -
-
-
-
-
-
夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め 夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め
ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫ビールやワインのお供にピッタリ♡もちろん、おかずにもOK! komomoもも -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340630