パン生地の作り方はＩＤ17340081を参考にしてください。
一次発酵までしてください。

中身を作る。フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、豚肉、じゃが芋､玉ねぎをそれぞれみじん切りにする。小ソースパンに入れ上にルーをのせ、中火にかけ､カタカタしたら、とろ火で火を通す。

１の生地を１６等分し生地を丸めて伸ばし、２を包み綴じ目をしっかりくっつける。
牛乳、パン粉をつけ、油で揚げる。