白ゴマのクッキー

じゅりあ @cook_40013655
白ゴマのクッキーを作りました♪
外はサクサク!なかはしっとり!
すぐに作れますよ^^
このレシピの生い立ち
本に載ってあったレシピを自分の好きな味にアレンジしましたヾ(●´□`●)ノ
白ゴマのクッキー
白ゴマのクッキーを作りました♪
外はサクサク!なかはしっとり!
すぐに作れますよ^^
このレシピの生い立ち
本に載ってあったレシピを自分の好きな味にアレンジしましたヾ(●´□`●)ノ
作り方
- 1
室温にもどしたバターをボールに入れて、クリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜる。そこに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる♪
- 2
卵をといて、1に加える。バニラエッセンスも加える。
- 3
ふるった小麦粉とコーンスターチ、ベーキングパウダー、そしての白ごまを2に数回に分けて入れて、さっくりと混ぜる。
- 4
3の生地を丸め、ラップに包み、冷蔵庫に30分以上ねかせる。(その日のうちに食べないのなら冷凍保存もできます)
- 5
生地を冷蔵庫から出し、1センチくらいの厚みに型抜きし、クッキングシートをひいたオーブン皿の上に並べる。
- 6
180度のオーブンで15~20分ほど焼いてできあがり
コツ・ポイント
バターは室温に。バニラエッセンスはなくてもいいです((笑´∀`)))
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340205






