ブロッコリーは房を分け、ほうれん草はそのままで塩を入れた湯で茹でる。

ほうれん草の根を切り、細かく切る。

ミキサーにブロッコリーとほうれん草、茹で汁適量を入れ、コンソメキューブを砕きながら入れ、さらに塩、胡椒、ガーリックパウダーを入れまわす。