フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、※をすべていれ、グルグルする。しゅうまいの皮につつみ、スティーマーに間を１ｃｍあけながら置いておく。６Ｌシチュー鍋にお湯を沸かし、スティーマーをのせ、１５分蒸す。