CHEESE CAKE

なん
なん @cook_40015795

混ぜて焼いたら出来ちゃった。クリームチーズとヨーグルト・・途中で甘さを加減しながら作ります。好みの甘さでどうぞ。

CHEESE CAKE

混ぜて焼いたら出来ちゃった。クリームチーズとヨーグルト・・途中で甘さを加減しながら作ります。好みの甘さでどうぞ。

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 200㌘
  2. プレーンヨーグルト 150㌘
  3. Mサイズ2個
  4. 薄力粉 20㌘
  5. 砂糖 20㌘(好みで)
  6. レモン 大さじ2(好みで)

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻してなめらかにします。

  2. 2

    ヨーグルト。全卵。小麦粉をいれて適当に混ぜる。

  3. 3

    なめてみて甘さを調整。砂糖をいれる。酸味が欲しい時はレモン汁を入れてみる。

  4. 4

    底の抜ける型にいれて170度で30分焼く。

  5. 5

    型にいれたまま冷ましました。冷めたら濡れたナイフで縁を切ってゆっくり底を持ち上げて取り出しました。

コツ・ポイント

私好みなので甘さはすごく控えめです。

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なん @cook_40015795
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色々なアレンジ料理が好きです。和風も中華もなぜか洋風のようになってしまいます美味しい料理は味だけでなく盛りつけも大切♪美味しいワインと共に食べることの出来る料理を紹介できたら・・・・最近凝っている天然酵母のパンも紹介します♪
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