絶品！！クリームチーズ入りメロンパン
メロンパンはいろいろあるけれど、クリームチーズの入ったメロンパンは食べたことある？！とてもお洒落な味のメロンパンになりますよ。お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
大好きなメロンパンとクリームチーズパンが一緒に食べられたら・・・っと言う単純な発想から生まれました。
絶品！！クリームチーズ入りメロンパン
メロンパンはいろいろあるけれど、クリームチーズの入ったメロンパンは食べたことある？！とてもお洒落な味のメロンパンになりますよ。お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
大好きなメロンパンとクリームチーズパンが一緒に食べられたら・・・っと言う単純な発想から生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料をセットして、パン生地をつくる。
- 2
（メロンパンの中に入れるクリームを作る。）クリームチーズを室温にもどし、クリーム状にねる。砂糖大さじ２を加えさらにかくはんする。
- 3
（メロンパンの皮を作る）バターをハンドミキサーなどでクリーム状にねる。砂糖を少しづつ加え、白っぽくなるまでかくはんし、卵とバニラエッセンスを加えてさらにかくはんする。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを、”３”に入れ木しゃもじでサックリと混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で２０分ほど休ませる。
- 5
パン生地ができあがったら、パンケースから取り出し１２等分に分割して丸め、濡れふきんをかけて１５分ほど休ませる。
- 6
”５”を直径１０・にのばし”２”を包む。形を丸く整える。
- 7
”４”を１２等分に分割し、直径１０・にのばし、”６”を包み、丸く形を整える。
- 8
包丁でメロンのような筋をつけ、グラニュー糖をまぶす。
- 9
”８”をオーブントレイに並べて４０℃で４０分ほど発酵させる。
- 10
１７０～１８０℃予熱したオーブンで、約１０分焼く。
コツ・ポイント
手間を軽くするためにパン生地は、ホームベーカリーにお願いしました。
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