食欲増進 カレーピラフ
暑くて食欲が無いときに最適なのがカレー。今回はカレーピラフを作ってみました。とても簡単でおいしいですよ。
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米は1時間くらい前に洗ってざるにあげておく。
*印を全部混ぜておく。
たまねぎはみじん切りにし、ベーコンを5mmくらいに切り、むきえびと一緒に油でいためる。
透き通ってきたらにんにく・ミックスベジタブルをいれ、バター大1、サラダ油大1をいれお米を入れて透き通るまで炒める。
*印のスープをいれ、カレー粉を入れ煮立つまでかき混ぜ、煮たってきたら15分くらい弱火で煮る。
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