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簡単*甘納豆クッキー
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簡単*甘納豆クッキー-レシピのメイン写真

簡単*甘納豆クッキー

くま いくこ
くま いくこ @cook_40016241

卵白が余った時に最適♪
混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジ付属のレシピ集に載っていたモノをアレンジしました。

卵白が余った時に最適♪
混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
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オーブンレンジ付属のレシピ集に載っていたモノをアレンジしました。

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簡単*甘納豆クッキー

くま いくこ
くま いくこ @cook_40016241

卵白が余った時に最適♪
混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
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オーブンレンジ付属のレシピ集に載っていたモノをアレンジしました。

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材料

2人分
  • 甘納豆 50g
  • バター 60g
  • 砂糖 20g
  • 卵白 M2個分
  • 薄力粉 60g
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターに砂糖を入れ混ぜ合わせ、卵白を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に甘納豆を入れ、薄力粉もふるい入れさっくりと混ぜ合わせる。(甘納豆はお好みで刻んで入れても良ひです)

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンですくってくっつかないよう間隔を開けおとしいれる。

  4. 4

    3をスプーンの背で平らにのばして180度に温めておいたオーブンで約20分焼く。焼き終わったらケーキクーラーなどに乗せよく冷ます。

コツ・ポイント

卵白を多めに入れるとフンワリとしたソフトクッキーになります。
頑張って泡立てても同様の効果が・・。

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くま いくこ
くま いくこ @cook_40016241
2002/10/27 07:45に公開
スピッツのスピ子とクマ亭主と暮らすお気楽主婦デス♪お菓子大好き!レシピ頑張って増やせるといいな。
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このレシピのキーワード

甘納豆 クッキー バター 薄力粉 卵白

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17343704
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