アボガドでカルボナーラ☆

cookingnao
cookingnao @cook_40016318

本当に、本当にカルボナーラの味なの!!
このレシピの生い立ち
貧乏に代替食はつきものです(・-・*)

アボガドでカルボナーラ☆

本当に、本当にカルボナーラの味なの!!
このレシピの生い立ち
貧乏に代替食はつきものです(・-・*)

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材料

2人分
  1. パスタ 150g
  2. アボガド 1個
  3. バター 10g
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1弱
  6. マヨネーズ 大匙3
  7. パルメザンチーズ 大匙2強

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    アボガドは種を取り除いて中身をくりぬきます

  2. 2

    材料をすべてひとつのボウルにいれてよく混ぜます。
    スプーンの背などをもちいてなるべく滑らかになるようにマッシュしてください。

  3. 3

    ゆであがったパスタに2のソースをからめて出来上がり。

    ソースも麺も冷まして冷製にしてもどうぞ★

コツ・ポイント

卵も生クリームもベーコンもいらないカルボナーラ

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