食べるトマトジュースです。自然の甘みを楽しむために砂糖は使っていません。寒天を使っているので食物繊維も摂れます。
このレシピの生い立ち
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど身体によいとされるトマト。冬場はおいしいものが出回っていないので、栄養が凝縮されたジュースで補うようにしています。