なべに牛乳を沸かし、紅茶の葉を入れて煮出します。砂糖ｏｒ蜂蜜、シナモンパウダーも入れて、濃い目のロイヤルミルクテイーに。

ゼラチンパウダーを大さじ２程度の水でふやかし、電子レンジに２０～３０秒かけてとかします。

２のゼラチンを１のなべに入れてとかし、茶こしでこして器に移します。さらに上にシナモンパウダーを一振り。冷蔵庫で冷やしたらできあがりでーす。