
作り方
- 1
豚肉を3cmくらい(一口サイズ)に切る。ホットプレートを温めておく。
- 2
たまごをボウルにとき、小さく切ったねぎを入れ塩こしょうをする。
- 3
ホットプレートにラードをひいて、豚肉を敷き詰める。そのうえからといたたまごをぶっかける。
- 4
焼けたらフライ返しで適当な大きさに切り、ひっくり返して裏側も焼く。焦げ目がついたらできあがり★
- 5
お皿に取り分け、とんかつソースをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
ホットプレートをテーブルにおいてみんなで食べると美味しいです。できたてアツアツが美味しい~.。o○材料はかなり適当ですので食べたい分だけ調節してみてください。
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基本的に肉は牛肉ですが、牛肉がない時は豚肉でも作ります。豚肉でも美味しいですよ(´ー`)おすすめは牛バラ肉です♪ hironono -
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