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簡単・おいしいシンプル鍋♪
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簡単・おいしいシンプル鍋♪-レシピのメイン写真

簡単・おいしいシンプル鍋♪

★SWEET JUNKY★
★SWEET JUNKY★ @cook_40016888

風邪引きそうなときや、お給料日前(!)におすすめ!!からだがポカポカあったまりますよ。もちろんダイエットにも!にんにくたっぷりなのに全然臭くないですよ♪絶対試してみて~!!
このレシピの生い立ち
友達の香ちゃんに教えてもらったレシピです。ハラペコな人がいたら、先に安い肉で作って、空腹がおさまったころに高い肉を入れるとずっとおいしい肉を食べた気分になるっ!って教えてくれました(笑)。

風邪引きそうなときや、お給料日前(!)におすすめ!!からだがポカポカあったまりますよ。もちろんダイエットにも!にんにくたっぷりなのに全然臭くないですよ♪絶対試してみて~!!
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★SWEET JUNKY★
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材料

2人分
  1. 白菜 1/4束
  2. 大根 1/4本
  3. 豚バラ 200g
  4. うどん又はご飯 1玉(1膳位)
  5. 昆布 10cm角1枚
  6. 酒 50CC
  7. にんにく 4片
  8. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に昆布・お酒・水適量・皮をむいたにんにくをまるごとを入れておきます。

  2. 2

    白菜・豚肉を食べやすい大きさに切り、大根は縦1cmに切りスライサーで薄切りにします。

  3. 3

    鍋を火にかけ、煮だったらうどん以外の材料を投入!!ポン酢で頂きます。

  4. 4

    最後はうどんを投入!

コツ・ポイント

材料がすごく少ないから、いいものを使ったほうがおいしいです♪豚はバラでもモモでもGOOD!最後は絶対うどんか雑炊でしめて下さい!スープがおいしいのです♪大根は無くてもOK。

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★SWEET JUNKY★
★SWEET JUNKY★ @cook_40016888
2003/01/12 17:29に公開
体によいものを求め、日々精進・・・。
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