Bread＊クリームコーン食パン

Name: Bread＊クリームコーン食パン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 280ｇ; 塩 小さじ1/2; 砂糖 大さじ1; ドライイースト 小さじ1; クリームコーン(缶) 170ｇ; 牛乳 大さじ4; 卵 1/2個分

Omamama @Kazz0415

水分に缶詰のクリームコーンを使って焼いた食パン。クリームコーンのおかげか、ビックリするほどふんわ～りなパンに♪　
このレシピの生い立ち
コーンミールを使わないコーン食パンを作りたかったので･･･。

Bread＊クリームコーン食パン

Omamama @Kazz0415

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材料

1斤分

強力粉 280ｇ
塩小さじ1/2
砂糖大さじ1
ドライイースト小さじ1
クリームコーン(缶) 170ｇ
牛乳大さじ4
卵 1/2個分

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作り方

1

*HBで焼く場合*
しっかりと計量した材料を全てHBのポットに入れ、食パンコースで焼くだけ。
2

*成型して焼く場合*
HBの生地作りのコースを選び、HBにお任せ。ベンチタイムを10分取り、ふきんなどをかぶせておく。お好きな形に成型をするか型に入れ、2次発酵。350°F(180℃)のオーブンで20分ほど焼いて完成。