さっと炒めてすぐできる「とりあえず」の一品です。付け合せやお弁当のおかずにしても、彩りがよくておいしいです。
このレシピの生い立ち
会社の裏の八百屋さんで買うと、安いんだけど大袋なんです。二人だと食べきれないので、晩酌の時にはしょっちゅう、「とりあえずね。」と言って出してます。