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アジの梅干し煮
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アジの梅干し煮-レシピのメイン写真

アジの梅干し煮

天の川
天の川 @cook_40016787

さっぱりとおいしくいただけます。

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天の川
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材料

1人分
  • アジ 1尾
  • 梅干し 2個
  • エノキ 1/2束
  • カイワレ菜 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • しょうが 適量
  • 昆布 5cm
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作り方

  1. 1

    半分に切ったアジをなべの底に昆布をしき、水と酒で煮る

    • アジの梅干し煮作り方1写真
  2. 2

    1が煮立ったらしょうが、つぶした梅干しと調味料を加えて弱火で煮立てる

    • アジの梅干し煮作り方2写真
  3. 3

    煮立ったところに半分に切ったエノキを入れて少し煮て、半分に切ったカイワレを添えて出来上がり

    • アジの梅干し煮作り方3写真
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天の川
天の川 @cook_40016787
2003/01/12 10:25に公開
健康管理に興味を持つようになって、自分が口にする食べ物にも興味を持つようになりました。もともと食べる事は大好きなのですが、自分で食べたいものを選んでバランスよく献立にして行く事を楽しんでいます。ただいまダイエット中で、健康的な食事を意識しています
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このレシピのキーワード

あじ えのき かいわれ 梅ぼし 酒 コンブ しょうが

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