☆ワインにあうおつまみシリーズ(4)☆タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

☆ワインにあうおつまみシリーズ(4)☆タコのカルパッチョ

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冷たい白ワインにあうおつまみです。

☆ワインにあうおつまみシリーズ(4)☆タコのカルパッチョ

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冷たい白ワインにあうおつまみです。
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材料

2人分
  1. たこ（刺身用） １パック
  2. ニンニク １かけ
  3. レモン 1/2個
  4. オリーブオイル 適当
  5. 塩こしょう 適当

作り方

  1. 1

    たこは削ぎ切りに、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    たこを綺麗に並べ、みじん切りにしたニンニクをちらす。
    全体に塩こしょうして、オリーブオイル、レモンを順にかけて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

ニンニクはみじん切りでなく、すりおろしても。
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夫と2人暮らしの美味しい物好き主婦です。「簡単でおいしく、お酒にあう」レシピをご紹介していきたいと思います。「takapyonaの美味的生活」というブログではレシピの他、写真付で国内外のレストランをご案内。こちらも宜しくお願いします！http://blog.goo.ne.jp/takapyona/
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