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ナッツ入り炒飯
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ナッツ入り炒飯-レシピのメイン写真

ナッツ入り炒飯

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ピーナッツがたくさんあったので細かく砕いて残り野菜と合わせて炒飯にしました。コリコリした歯ごたえで意外なおいしさ。

ピーナッツがたくさんあったので細かく砕いて残り野菜と合わせて炒飯にしました。コリコリした歯ごたえで意外なおいしさ。

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ナッツ入り炒飯

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りん♪ @cook_40016126

ピーナッツがたくさんあったので細かく砕いて残り野菜と合わせて炒飯にしました。コリコリした歯ごたえで意外なおいしさ。

ピーナッツがたくさんあったので細かく砕いて残り野菜と合わせて炒飯にしました。コリコリした歯ごたえで意外なおいしさ。

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材料

1人分
  • ごはん 1杯分
  • ピーナッツ 20g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 人参 1/6本
  • キャベツ 2枚
  • 卵 1個
  • 生姜・にんにく 各少々
  • 油 小さじ2
  • 醤油 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。ピーナッツはビニール袋に入れ、コップの底などで砕く。

  2. 2

    フライパンに油小さじ1と生姜・にんにくを入れて野菜を炒め、一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに油小さじ1を足し、溶き卵を流しいれる。半熟のうちに、ごはん、炒めた野菜、砕いたナッツを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    醤油をまわしいれて味付けする。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2002/12/24 12:43に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん キャベツ にんにく 卵 ピーナッツ 玉ねぎ ご飯 しょうが

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